Macarrones con Queso! Super cremosos :)

Hola a todos! Estos Macarrones con Queso Fit, están deliciosos! Es una versión Fit de esta famosa receta que quedan super cremosos. Le agregué también pollo para hacerlos mas proteicos pero eso es opcional. Son lo más de lo más!

Que necesito?

▲ 80grs macarrones integrales
▲ 1 pechuga de pollo pequeña
▲ Ajo aplastado o pasta de ajo
▲ 1 loncha de queso por salut light
▲ 2 cucharadas queso untable bajo en grasas
▲ Puñado de espinacas
▲ Sal marina y pimienta blanca

Como lo hago?

Cortar la pechuga cruda en cubitos, mezclar con el ajo, la sal y la pimienta. Llevar al fuego sobre una sartén grande. (Podés pintarla con un pelín aceite de coco.) 

En otra olla con agua hirviendo, colocar los fideos. Cuando estén al dente, colarlos sobre un colador donde previamente pusimos el puñado de espinacas. (Eso va a hacer que la espinaca se cocine un poco con la misma agua caliente de los fideos.)

Cuando el pollo esté cocido, agregar el queso untable y el queso por salut cortado en trocitos. Mezclar y agregar los fideos con espinaca dentro de la sartén. Una vez el queso esté derretido ya los puedes llevar a la mesa. 

 Y LISSSSSSSSSTOO!!! Super simples, pocos ingredientes y perfectamente deliciosos!

❤️‍ ❤️‍❤️‍